納涼会席
夏は涼しく…
身体の熱を冷ましてくれる夏野菜。
見た目に涼やかな鱧や鮎。
太刀魚は淡泊ながらも旨味がのってくる季節です。
夏バテ予防に鰻や豚肉。
新生姜の香りで爽快に。
花は軽やかに。
夏酒、白ワイン、麦酒。
キリリっと冷やしてお待ちしております。
7月第一月曜日は営業致します
｢草｣
< 先 附 >玉蜀黍豆腐 キャビア
< 凌 ぎ >鬼灯サーモン寿司 本日の握り
< 椀 >豚バラ 茗荷 新生姜 葱 沢煮
< 向 附 >本日の天然物 妻色々
< 焼 物 >太刀魚オリーブ焼き トマトソース
夏野菜焼蒸し
< 涼 菜 >蓴菜 雲丹 オクラ 加減酢
< 強 肴 >鱧 玉地蒸し
< 食 事 >丸ごと鮎御飯 香の物 汁
< デザート >お楽しみ
10.000円（税抜）※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
｢風｣
< 先 附 >
玉蜀黍豆腐
< 凌 ぎ >
本日の握り
< 蒸し物 >
茶碗蒸し 蓴菜あん
< 向 附 >
本日の天然物 妻色々
< 焼 物 >
本日の焼物 あしらい
< 冷 菜 >
茄子 南瓜 磨き鰊
< 食 事 >
新生姜の御飯 香の物 汁
< デザート >
お楽しみ
7.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
｢はな｣
< 先 附 >玉蜀黍豆腐 キャビア
< 凌 ぎ >鬼灯サーモン寿司 本日の握り
< 椀 >豚バラ 茗荷 新生姜 葱 沢煮
< 向 附 >本日の天然物色々 妻一式
< 八 寸 >身欠きにしん 車海老 のし鶏 枝豆
トマト西京漬 鮑 茄子揚げ煮
< 焼 物 >太刀魚オリーブ焼き トマトソース
夏野菜焼蒸し
< 涼 菜 >鱧 蓴菜 雲丹 オクラ 加減酢
< 強 肴 >鰻 柳川風
< 食 事 >丸ごと鮎御飯 香の物 汁
< デザート >お楽しみ
15.000円（税抜）※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他 苦手な食材 アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください
｢鱧尽くし会席｣
淡路島のうず潮で育った身の締まった800ｇの鱧を
お一人一本分、たっぷり召し上がって頂くコースを
特別価格で提供させて頂きます。
鱧は味わい深く上品で淡泊な味。
素材の味を最大に引き出す料理人の
腕の見せ所となる素材です。
この時季ならではの特別メニュー｢鱧尽くし会席｣
をお楽しみ下さい。＜7月中旬まで＞
15.000円（税サービス料込)
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より二日前までに御予約お願い致します
第47回 神楽坂まつり
今年も神楽坂祭りが開催されます
■第一部 ほおずき市
7月25日（水）・26日（木）
17時30分～22時
「ほおずき市」のメイン会場は
毘沙門天善國寺周辺。
境内には楽しいアトラクションや
芸能ステージが。
門前にはほおずき鉢販売、神楽坂グルメの屋台などが並びます。
■第二部 阿波踊り大会
7月27日（金）19：00～21：00おとな踊り大会
7月28日（土）18：00～19：00子供阿波踊大会
19：00～21：00 おとな踊り大会
坂に威勢の良いお囃子が鳴り響くと
「阿波踊り大会」のスタート！
熱い演奏と踊りを堪能してください。
葉歩花庭では25~28日の間
ランチとディナーを営業致します。
お祭り前や阿波踊りをご覧になった後に
葉歩花庭のお食事をお楽しみ下さい。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
posted by ｃｈｅｆ at 11:13
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今月の会席
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メニューは日替わりで2～3種類から一品お選び頂けます
