ＭＥＮＵ

<　前　菜　>
サーモン砧巻キュビア　唐墨餅　
ふぐ煮凝り　帆立雲丹焼　青味　
<　蒸し物　>
フカヒレ茶碗蒸し
<　造り　>
氷見の鰤燻し　サラダ仕立て
<　強　肴　>
香箱蟹
<　洋　皿　>
牛フィレ肉　焼野菜　自家製ソース
<　食　事　>
バラちらし寿司　香の物　汁
<　デザート　>
クリスマスデザート
コーヒー又は紅茶

16.500円（税込・サービス料別）

※　仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※　12月24日はクリスマス会席のみとさせて頂きます


苦手な食材　アレルギーのある食材など
お気軽にお申し付けください

ＭＥＮＵ

<　クリスマスパレット　>
松笠帆立　車海老キャビア　唐墨餅
ふぐ煮凝り　菜の花辛し和え
モミの木
<　蒸し物　>
フカヒレ茶碗蒸し
<　造り　>
ふぐ　その他天然物
<　強　肴　>
鮑磯辺焼き
<　口直し　>
柚子ソルベ
<　洋　皿　>
和牛ローストビーフ　焼野菜
自家製ソース
<　食　事　>
バラちらし寿司　香の物　汁
<　デザート　>
クリスマスデザート
コーヒー又は紅茶

13.750円（税込・サービス料別）

※　仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※　12月24.25日はクリスマス会席と草会席のみとさせて頂きます



その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
お気軽にお申し付けください

御献立

<　前　肴　>
松茸三種取り合わせ　蟹菊花あえ　衣揚げ　旨煮　
<　凌　ぎ　>
松茸軍艦寿司　雲丹　あしらい
<　　土瓶蒸し　　>
本日の白身　松茸　車海老
<　向　附　>
本日の天然物
<　勧　肴　>
松茸炭火焼き　牛フィレ肉　焼万願寺
<　鍋　>
鱧　松茸　九条葱　すき煮仕立て　
<　食　事　>
松茸御飯　香の物 汁
<　デザート　>
季節のもの

二名様以上から
一名様分27.000円〜（税抜き）

松茸の相場は毎日変わりますので
なるべく早めのご予約お願いいたします。
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より二日前までに御予約お願い致します

※通常会席の献立内容を松茸料理に
差替えも出来ますのでご相談ください
たとえば草会席の食事を
松茸御飯に差し替え＋3000円〜
炊き松茸＋7000円〜
毎日値段が変動します、
ご予約の時に値段などお問い合わせください。
皆様のお越しをお待ち致しております。


その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
お気軽にお申し付けください

―　献立　―

<　先　附　>
鱧煮凝り　雲丹　あしらい
<　凌　ぎ　>
鱧寿司　鰹握り
<　　椀　　>
梅雨鱧　巻湯葉　じゅんさい
<　向　附　>
鱧落とし　本日の天然物
<　勧　肴　>
鱧　稚鮎　夏野菜　薄衣揚げ
<　強　肴　>
鱧　淡路玉葱　しゃぶしゃぶ
<　食　事　>
鱧雑炊　香の物
<　甘　味　>
季節のもの

16.200円（税込）
※仕入れによって鱧以外の食材が異なる場合がございます
※二名様より二日前までに御予約お願い致します
その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
お気軽にお申し付けください

炊き松茸＋7000円〜
毎日値段が変動します、ご予約の時に値段などお問い合わせください。
皆様のお越しをお待ち致しております。
期間限定　9/1８〜10/中下旬


御献立

＜前　肴＞
焼松茸　鰹燻し　菊花チリ酢和え　浸けいくら
＜凌ぎ八寸＞
松茸寿司キャビア　鮎煮浸し　のし鶏　銀杏　イチョウ丸十
＜土瓶蒸し＞
甘鯛　松茸　車海老
＜向　附＞
本日の天然物
＜　鍋　＞
鱧　松茸　すき煮仕立て
＜勧　肴＞
松茸炭火焼　秋刀魚　牛フィレ肉グリル挟み
＜食　事＞
松茸御飯　香の物 汁
＜デザート＞
季節の物

27.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します

―　献立　―

<　前　肴　>
鱧煮凝り　雲丹　あしらい
<　凌　ぎ　>
鱧寿司　つけあわせ
<　　椀　　>
梅雨鱧　巻湯葉　じゅんさい
<　向　附　>
鱧　本日の天然物
<　勧　肴　>
鱧　夏野菜　薄衣揚げ
<　冷し鉢　>
鱧ざく　胡瓜　茗荷
<　強　肴　>
淡路産鱧　玉葱　しゃぶしゃぶ
<　食　事　>
鱧雑炊　香の物
<　デザート　>
お楽しみ

15.000円（税サービス料込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より二日前までに御予約お願い致します
その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
お気軽にお申し付けください

３日間は紫陽花に因んだ限定会席コースを
ご用意しました。
とてもお得なコースになっております。
ランチタイム・ディナータイム共に
ご予約お待ちしております。



『紫陽花会席』

＜前　肴＞
水茄子　胡麻豆乳ムース　　　　　　　　　　
＜凌　ぎ＞　　　　
穴子押し　あしらい
＜椀＞
紫陽花蓮根真丈　青味　じゅんさい　　　　
＜向　附＞
本日の天然物三種　妻一式　　　　
＜八　寸＞
季節野菜木の芽和え　サザエ香草焼き
トマト西京漬　鴨酢煮
若鮎衣和え　枝豆
＜口直し＞
馬鈴薯すり流し　ジュレ掛け　
＜強　肴＞
牛フィレ肉照り焼き
＜食　事＞
本日の土鍋焚き　香の物　汁
＜デザート＞
紫陽花の甘味

10.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

皆様のお越しを心よりお待ち致します。

松茸会席のご案内です。
前半は岩手産、後半は長野産の松茸を使用する予定です。
土瓶や吸い物などは　つぼみと言って中の香りを持つもの、
焼物　ご飯はひらきと言って傘から初めから香りを放出してるものを使用します。
今年の松茸は例年より少なめですが、出来るだけ良質な品を沢山仕入れさせていただきます。
皆様のお越しをお待ち致しております。

献立の内容を通常の会席に差替えも出来ますので、
ご予約の時に値段などお問い合わせください。
期間限定　9/11~10/31

＜前　肴＞
松茸と春菊　菊花チリ酢和え　漬けイクラ　　　　　　　　　　　
＜凌ぎ八寸＞　　　　
松茸寿司　鰹握り　鮎煮浸し　のし鶏　銀杏　イチョウ丸十　他
＜土瓶蒸し＞
鱧　松茸　車海老　
＜向　附＞
本日の天然物　松茸の刺身　　　　
＜　鍋　＞
クエと松茸うす醤油仕立て
＜勧　肴＞
焼松茸　炭火焼　秋刀魚マツタケロール　
＜食　事＞
松茸御飯　香の物 汁
＜デザート＞
季節の物

27.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
お気軽にお申し付けください

＜前　肴＞　
松茸と柿の膾　菊花　漬けイクラ
＜凌　ぎ＞　
松茸寿司　鰹握り
＜土瓶蒸し＞　
クエ　松茸　車海老
＜向　附＞　
本日の天然物　松茸の刺身
＜焼八寸＞　
油坊主西京　銀杏　子持ち鮎煮浸し
＜煮　物＞　
海老芋　松茸菊花あん
＜勧　肴＞　
焼松茸　炭火焼
＜食　事＞　
松茸御飯　香の物
＜デザート＞　
季節の物

25.000円(税抜)

※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より二日前までに御予約お願い致します

皆様のご予約をお待ち申し上げます。

クリスマス会席

12月23日〜25日 3日間　限定７組様　12,600円

（注　その期間はクリスマス会席コースのみとなります）

＜前　肴＞　
季節の珍味　五種取り合わせ
＜蒸　物＞　
フグ白子の茶碗蒸し　蟹　銀杏　百合根
＜造　り＞
寒ブリの焼霜　サラダ仕立て
＜勧　肴＞　
フグの唐揚げ 常節磯辺焼
＜口直し＞　
柚子ソルベ
＜主　菜＞　
牛フィレ肉ステーキ　焼三浦野菜　自家製ソース
＜食　事＞　
バラちらし寿司　香の物　汁
＜デザート＞　
ガトーショコラ　いちごサンタ
珈琲又紅茶



今年も3日間限定で、恒例の葉歩花庭クリスマス会席をご用意しました。
今年はふぐや鮑などの高級魚介と和牛が楽しめるとてもお得なコースになっております。

北欧のしつらえと、キャンドルの温かい香りに包まれ、
どこのレストランにも無い、手作りの演出の中で、、
美味しい食事に酔いしれてください。

＜前　肴＞
松茸ちり酢和え　菊花　漬けイクラ
　　　　　　
＜凌　ぎ＞　　
松茸寿司　鰹握り　

＜土瓶蒸＞　　
鱧　松茸　車海老
　　　　　　　　
＜向　附＞　　
本日の天然物

＜焼　八　寸＞
かます錦秋焼　栗　銀杏　鮎煮浸し　松茸鶏皮焼
　　　　　　　
＜煮　物＞
南京　冬瓜　茄子　松茸菊花あん

＜勧　肴＞
松茸　牛ヒィレ肉　炭火焼

＜食　事＞
松茸御飯　香の物

＜デザート＞
季節の物

　クリスマス会席献立　

＜先　附＞
フグ白子　茶碗蒸し　

＜焼　八　寸＞　
鰆西京焼　鶏松風焼　牡蠣燻し　車海老　菜の花

＜造　り＞
本日の造り　サラダ仕立て　

＜勧　肴＞　　　
蒸し鮑　雲丹ソース掛け

＜口直し＞　　
高知産柚子ソルベ

＜主　菜＞　　　
尾崎牛焼き　揚げ海老芋　三浦野菜　胡麻味噌添え

＜食　事＞　　　
蟹御飯　香の物　汁

＜デザート＞　
ヴュッシュドノエル　いちごサンタ
珈琲又紅茶

松茸は前半は岩手産　後半は信州産を使います。
(期間限定　九月下旬〜十月中旬)
松茸の値段が日々変動していますので、時価とさせて頂きます。
この時期限定の秋の香りと味覚を満喫してください。

＜先　附＞
くるみ豆腐　葡萄ジュレ掛け　　　　　　　　　　　
＜凌　ぎ＞　　　　
戻り鰹握り　あしらい
＜土瓶蒸し＞
鱧　松茸　車海老　　　　
＜向　附＞
鮪　本日の天然物二種　妻色々　　　　　
＜実り点心＞
落ち鮎煮浸し　鴨土佐煮　新銀杏　栗　茶豆
＜珍　味＞
焼松茸　菊花　春菊　漬けイクラ掛け
＜仲秋煮＞
茄子　磨き鰊　紅葉麩　青味
＜強　肴＞
松茸　金目のしゃぶしゃぶ
＜食　事＞
松茸御飯　香の物　汁
＜デザート＞
秋の実りデザート

25.000円（税抜）〜
コースの値段はお電話で確認お願いいたします
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します


その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など 料理のご予算もお気軽にお申し付けください

＜前　肴＞　　　
車海老　唐墨大根　菜の花　雪輪蓮根　フグ煮凝り

＜蒸　物＞
フグ白子の茶碗蒸し　銀杏　百合根

＜造　り＞
寒ブリの焼霜　サラダ仕立て　

＜勧　肴＞　　　
蟹海老芋コロッケ　雲丹ソース

＜口直し＞　　
高知産柚子ソルベ

＜主　菜＞　　　
常節磯辺焼　尾崎牛串焼き　焼三浦菜野菜　胡麻味噌添え

＜食　事＞　　　
バラちらし寿司　香の物　汁

＜デザート＞　
ヴュッシュドノエル　いちごサンタ

珈琲又紅茶

＜前　肴＞　　
鱧切り落とし梅肉　鮎うるか胡瓜　　鴨土佐漬け　　　　　　　

＜凌　ぎ＞　　
鱧寿司　カツオ寿司　あしらい

＜椀＞　　
鱧葛叩き　鱧浮き袋　管牛蒡　　

＜向　附＞　　
本鮪　本日の天然もの　妻色々

＜焼　物＞　　
太田川産鮎塩焼き　つけあわせ

＜口直し＞　　
鮑　雲丹　蓴菜　カクテル

＜鍋＞　　
鱧しゃぶ　淡路島玉ねぎ　チリ酢　辛酢味噌と共に

＜食　事＞　　
ふっくら鮎ご飯　香の物　合せ味噌汁　

＜デザート＞　
お楽しみ

￥１５，７５０（税込）

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

クリスマス会席



12月22日（土）24日（月）25日（火）3日間　限定７組様　12,600円
（※２２日２４日２５日のディナーはクリスマス会席のみとなります）

１９日時点、24日25日はまだ席に余裕がございます。
スタッフ一同ご予約お待ちしております。　

＜前　肴＞　　　
雲子の茶碗蒸し　銀杏　百合根　

＜凌　ぎ＞
一口ちらし寿司　

＜八　寸＞　　　
鰤幽庵焼き　車海老　唐墨大根　雪輪蓮根　平目昆布〆　その他　

＜勧　肴＞　　　
牛筋のコロッケ　トマトソース　サラダ仕立て

＜口直し＞　　
柚子シャーベット

＜主　菜＞　　　
尾崎牛ステーキ 又は
鮑雲丹焼　
のチョイス　焼き蒸し三浦野菜と共に

＜食　事＞　　　
土鍋炊き　牡蠣御飯　香の物　つみれ汁

＜デザート＞　
ヴュッシュドノエル　いちごサンタ

珈琲又紅茶

「松茸つくし会席」



「岩手産」「北海道産」などなるべく日本の松茸を使用いたします
時価ですので外国産も使用する場合がございますので、ご了承ください。
10月下旬までを予定しております

＜先附＞　　　　
松茸　菊花　蟹
春菊　チリ酢掛け

＜凌ぎ＞
本日のお寿司

＜土瓶蒸し＞　　　　　
甘鯛　松茸　車海老　

＜向附＞　　　　
本日の天然物　妻いろいろ　　　　　

＜焼物＞
奉書焼き
焼松茸　かます幽庵焼き　焼き目栗　銀杏　紅葉麸

＜口直し＞　　　
柿の白和え　　

＜強肴＞　　　　
松茸と鰆の鍋　

＜食事＞　　　　
土鍋炊き松茸
御飯　香の物　汁

＜デザート＞
お楽しみ


18,900円〜21,000円時価（税込）
お値段はお電話にて確認してください、とてもお得なメニューとなっております。
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます。

前日までに2名様よりご予約お待ちしております。

夏季限定会席 鱧 鮎 つくし会席



６月から７月末まで
２名様より前日までに御予約御願い致します
￥１５，７５０（税込）

＜前　肴＞　　
鱧切り落とし梅肉　鮑ジュレ掛け　鮎うるか胡瓜　　　　　　　
＜凌　ぎ＞　　
鱧寿司　カツオ寿司　あしらい
＜椀＞　　
鱧葛叩き　順菜　
＜向　附＞　　
本鮪　まこ鰈　妻色々
＜焼　物＞　　
太田川産鮎岩塩焼き　つけあわせ
＜口直し＞　　
トマト寄せ　雲丹　湯葉　オクラ　
＜鍋＞　　
鱧しゃぶ　玉ねぎ　チリ酢　辛酢味噌と共に
＜食　事＞　　
ふっくら鮎ご飯　香の物　合せ味噌汁　
＜デザート＞　
お楽しみ

鱧は淡路産　鮎は太田川産の天然物を使用しております。
※　仕入れの都合で献立が変わる場合がございます

クリスマス会席

12月22日〜24日 3日間　　12,600円

（注　この期間はクリスマス会席コースのみとなります）

＜前　肴＞　　　
雲子の茶碗蒸し
＜凌　ぎ＞
二種　　　
鯖の棒寿司　尾崎牛叩き握り
＜八　寸＞　　　
鰤幽庵焼き　車海老　唐墨大根　雪輪蓮根　筍田楽　平目昆布〆
＜勧　肴＞　　　
海老芋　フォアグラ包み揚げ
＜口直し＞　　
柚子シャーベット
＜主　菜＞　　　
尾崎牛ステーキ 又は 鮑雲丹焼のチョイス
焼き蒸し三浦野菜と共に
＜食　事＞　　　
牡蠣のリゾット　香の物
＜デザート＞　
ヴュッシュドノエル　いちご
珈琲又紅茶