6月のお休み
2.9.16.23.30日の日曜日
3日(第一月曜日)
お休みさせていただきます。

6月のお料理教室
19日水曜日に開催します

樹々の緑が深くなる6月
梅雨入りの季節です。
降り止まぬ長雨は気分も沈みがちですが、
作物の恵みをもたらす貴重な雨です。

6月は鮎漁が始まり、旬は６月から８月頃まで
水質が良い河川で獲れる天然の稚魚や若アユは
スイカのようないい香りがします。

鱧は産卵を控えた暖かくなってからの
６月から７月あたりまでが最も美味しい旬

葉歩花庭では旬の鮎と鱧、この時季美しく咲く
紫陽花を爽やかに楽しんで頂きます。
皆様の御予約をお待ちしております。

5月の予定

お休み
4.5.6.7日(土〜火)と
12.19.26日の日曜日
はお休みさせていただきます。

草木の芽吹きが葉を広げ成長する五月。
若葉が美しく目に沁み入る季節です。
芽吹いた若芽は、身体にたまった余分なものを
排出する機能を高め、身体を活発にしてくれます。
初夏の旬を食して身体を目覚めさせましょう。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

―　menu　―

＜　先　附　＞
フカヒレあん茶碗蒸し　銀杏　百合根
＜　凌ぎ　＞
本日の寿司二種　葡萄醤油添え
＜　パレット皿　＞
鰆西京焼き　公魚衣揚げ　河豚煮凝り
唐墨大根　本日の造り
＜　強　肴　＞
鮑雲丹焼　あしらい
＜　口直し　＞
柚子ソルベ
＜　主　菜　＞
ローストビーフ　季節野菜焼蒸し
自家製ソース
＜　食　事　＞
蟹御飯　香の物　汁
＜　デザート　＞
クリスマスデザート
珈琲又は紅茶

12.000円(税抜）

※仕入れの都合でメニューが変わる場合がございます
※お嫌いなもの、苦手なもの、アレルギーなど
お気軽にお声がけ下さい

高級海鮮食材のフカヒレや鮑、蟹、お肉も
楽しめる大変お得なコースになっております。
キャンドルの暖かい灯りの中でお食事を
お楽しみ下さい

日頃より葉歩花庭をお引き立て頂き誠にありがとうございます。
今年も葉歩花庭のおせちを皆様にお届け致します。
一年に一度の大切な行事お正月にふさわしい
縁起の良い伝統的なお料理を詰め合わせました。


二段重＜四名様分＞　
税込み　36.000円（税抜き33.333円）

一段重＜二名様分＞　
税込み　20.000円（税抜き18.518円）


◆葉歩花庭　おせち　限定３０個　完全予約制◆　　
☆売り切れ次第　受付を終了いたします
◆お電話にて予約受付◆
　 ご予約後に料金先払いとなります、
　その際に引き換え券をお渡しします。
◆ お渡し　　2018年12月31日 11：00〜14：00　◆
　　葉歩花庭 にて　お手渡しとなります　
　　※御配送は応相談


来年も素晴らしい年になりますようにと願いを込めて
国産素材を吟味し、素材の持ち味を活かし
丁寧に1品ずつ作り上げます。
葉歩花庭のおせちを囲んで
新しい年を迎えて頂ければ幸いです。

ご予約お待ちしております

いつも葉歩花庭にお越しいただきありがとうございます。

五月のお休み
3.4.5.6日(木~日曜日)連休させて頂きます。
※7日の第一月曜日は営業致します。
その他定休日(日曜日)はお休みです。

五月のイベント

料理教室開催
9日水曜日
※ランチはお休みさせて頂きます。
参加者募集中！お気軽にお問合せ下さい。

第二回　花やぐ夕べ
『あじさいの会のお知らせ』
5/24(木)・5/25(金)・5/26(土)　の三日間
　
涼やかな紫陽花のもと
『花を愛でながら食事をしましょう』
という趣向です。
風情ある山あじさいを主に
集めたいと力が入っております。
　　　　　　(生け花　羽深みはる)
紫陽花に因んだコースも
ご用意してございます。
皆様のお越しを心よりお待ち致します。

ランチ
四月よりランチタイムが水~土曜日に拡大しました！
平日にはお得なコースも提供いたします。

日頃より　葉歩花庭をお引き立て頂き誠にありがとうございます。

おせちのご予約と値段変更のお知らせです。
食材費の値上りでやむ負えなくおせちの値上げをさせていただきます。

二段重　税込み　34.560円　→　税込み　36.000円（税抜き33.333円）
一段重　税込み　19.440円　→　税込み　20.000円（税抜き18.518円）
　
　　　　　　　　二段重　　　　　　　　　　　　　　　　一段重(二名様分)

◆葉歩花庭　おせち　限定３０個　完全予約制◆　　☆売り切れ次第　受付を終了いたします
◆お電話にて予約受付◆
　 ご予約後に料金先払いとなります、その際に引き換え券をお渡しします。
◆ お渡し　　2017年12月31日 11：00〜14：00　◆
　　葉歩花庭 にて　お手渡しとなります　※御配送は応相談

来年も素晴らしい年になりますようにと願いを込めて
縁起もののお料理を、素材の持ち味を活かし丁寧に1品ずつ作り上げます。
葉歩花庭のおせちを囲んで乾杯して頂ければ幸いです。

ご予約お待ちしております

オリジナル商品の販売もございます

◎作家プロフィール

<　内藤麻里　>
HP：http://atelier-sho.info

1985 女子美術短期大学 造形科卒業
1985 手描き染め工房に入社
　着物、帯の制作をする
1995より 歌手 五月みどりの衣装などを手がける
2010 京橋 ギャラリーくぼた 「第1回 賄いきもの展」
2012 練馬区美術館 「第２回・第３回 賄いきもの展」
2013 練馬区美術館 「第4回 賄いきもの展」
2015 練馬区美術館 「第5回 賄いきもの展」
2016 きものを楽しむ会「Tokyoきもの部」創設 部長就任
2017 コレド日本橋「きもの事件簿」出品

現在の工房「アトリエ翔」の趣旨
「手描き染色で、身につける人に喜んで頂く」に共鳴し、
礒部 翔太郎師匠に師事し、30年以上制作活動をしています。
多くの工房は友禅なら友禅というように
一つの技術を学ぶのですが、身につける人を考え
イメージから制作する｢アトリエ翔｣では、
一つの技術にこだわらず、
友禅・蝋加工・描上(素描)など多くの技法を
習得して来ました。
他に独自で、絞りや、刷毛で地色を染める引染にも
チャレンジしています。
それが「五月みどり様」や「双葉百合子様」の目にとまり、
作品を制作させて頂いています。
これからも、初志を忘れぬように制作に励んで参ります。
今回の作品展には、ストールなどの小物を主体に
制作・展示させて頂きます。
お時間が御座いましたら、ご高覧頂ければ幸いです。

<　新谷幸代　>

1985 　　女子美術短期大学　造形科卒業
1985 　　テキスタイルデザイン会社に10年勤務
　　　　　　　　　服地のデザインに従事
1996　　　広島に転居　地元を中心に活動
　　　　　　写真展のプロデュースやグラフィックデザインの依頼を受ける

<　関根千鶴　>

1985年　女子美術短期大学　造形科卒業
服飾雑貨販売会社に20年勤務
scarf、accessory、bagのデザインに従事
2004年　早稲田に会席料理「葉歩花庭」オープン
メニュー、パンフレットなどの挿絵、
レイアウトの依頼を受ける。
2007年　｢葉歩花庭｣神楽坂に移転　
現在も専属で絵を描き続ける

子供の頃の私は好き嫌いが多いのに、
食べ物の絵を描くのは大好きでした。
葉歩花庭のお料理を頂いたのがきっかけで
嫌いだったものが大好物に。
葉歩花庭の自然の恵みを生かしたお料理、
日本の四季を感じるしつらえ、
共に｢心の入った仕事を創造する｣という
コンセプトに共感しています。
料理長が毎日市場から仕入れる
新鮮な食材で作られる料理の品々、
女将の生ける草花やしつらえを
自分らしく水彩画で表現しました。
美味しいもの、季節を知らせる草花には
心が癒されます。
私も癒される絵を目標に制作に励んで参ります。

今回初めてグループ展で作品を
展示することになりました。
メニュー挿絵の中から厳選した作品を展示致します。
展示会に足をお運び頂けたら幸いに存じます。

『葉歩花庭』　店主からの言葉
いつも心のこもった絵を届けて下さりありがとうございます。
毎月、季節に合わせた美味しそうな美しい絵が、
お客さんの目を喜ばせてくれています。
オープンして13年、関根さんの絵を見続けています。
手を抜くことなく、慣れることなく、
常に新鮮な思いを届けて下さるこころに感謝してます。

日頃より　葉歩花庭をお引き立て頂き誠にありがとうございます。
平成29年度のおせち料理の御予約を始めました。
来年も素晴らしい年になりますようにと願いを込めて
縁起もののお料理を、素材の持ち味を活かし丁寧に1品ずつ作り上げます。
葉歩花庭のおせちを囲んで乾杯して頂ければ幸いです。

ご予約お待ちしております

　　

いつもお越し頂き、誠にありがとうございます


12月のお休み
4、11、18、25日　日曜日

12月のイベント
12月23、24日は毎年恒例のクリスマス会席
2日間はクリスマスメニューのみとさせていただきます。

皆さまのご予約をスタッフ一同お待ちしております。

年末年始の営業のお知らせ
最終営業日　28日水曜日
29日からおせちの仕込みに入ります。
年始は6日金曜日より営業致します。

2016年もあと少しとなりました。
年の暮れは何かと慌ただしいものです、
葉歩花庭でほっと一息、くつろぎにお越しください。

今年も三浦の太陽で育った夏野菜が入荷しました。
ビタミンたっぷりの夏野菜や旬の鱧、鰻など夏の味覚を身体に取り込んで、
暑い夏を乗り切りましょう！
皆様のお越しを心よりお待ちしております。