旬の食材をふんだんに取り入れた
季節を味わう葉歩花庭一番人気コースです

<　前　肴　>
蛤雲丹焼　青味　酢橘泡掛け
<　凌　ぎ　>
初鰹燻し握り　あしらい
<　　椀　　>
本日の白身魚　うすい豆仕立て
<　向　附　>
本日の天然物三種　妻一式
<　焼　物　>
甘鯛松皮焼　つけあわせ
<　口直し　>
鴨と茄子土佐酢掛け
<　強　肴　>
小柱と桜エビかき揚げ　若鮎　季節野菜薄衣揚げ　
桜塩と共に　
<　食　事　>
穴子ご飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節のもの

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

シェフおまかせコース
旬の贅沢な食材を取り入れたコースです、
これを食したいというリクエストにもお答えします

16.500円（税込）
※二名様より前日までに御予約お願い致します


その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

旬の食材をふんだんに取り入れた
季節を味わう葉歩花庭一番人気コースです

<　前　肴　>
白アスパラ豆腐　雲丹　アスパラ　葛あん
<　凌　ぎ　>
初鰹燻握り　あしらい
<　　椀　　>
鮎並　蕨　薄葛仕立て
<　向　附　>
桜鯛と本日の天然物　妻一式
<　焼　物　>
本日の焼き肴　あしらい
<　口直し　>
若芽　筍　蛍烏賊　ジュレ掛け
<　強　肴　>
桜エビ　シラス　稚鮎　薄衣揚げ
<　食　事　>
鯛茶漬け　香の物　
又は
筍御飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節のもの

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

シェフおまかせコース
旬の贅沢な食材を取り入れたコースです、
これを食したいというリクエストにもお答えします

16.500円（税込）
※二名様より前日までに御予約お願い致します


その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

ーお願いー
コロナ対策のため、店内はクレベリン除菌、除湿、空気入れ替え
お席の間隔をあけ、仕切りなどを付け感染防止対策をしております。
また入店時の検温をお願いしております、ご協力をお願い致します。

葉歩花庭　お持ち帰り＆冷凍真空商品のご案内

葉歩花庭テイクアウトメニュー
http://blog.habukatei.jp/category/27516189-1.html

葉歩花庭お取り寄せ
http://blog.habukatei.jp/category/27516191-1.html

旬の食材をふんだんに取り入れた
季節を味わう葉歩花庭一番人気コースです

<　前　肴　>
刺身湯葉　雲丹　蕨　こごみ　桜花ジュレ掛け　
<　凌　ぎ　>
初カツオ握り　あしらい
<　　椀　　>
蛤潮仕立て　白魚　わかめ　　青味
<　向　附　>
桜鯛　本日の天然物　妻一式
<　籠八寸　>
筍蕗味噌焼き　その他春の贅いろいろ
<　口直し　>
季節のもの
<　強　肴　>
桜マス　春キャベツ　さくら麩　オリーブ蒸し
<　食　事　>
鯛御飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節の甘味

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

全8品

旬の食材を生かしたお料理コースです

<　前　肴　>
刺身湯葉　雲丹　蕨　こごみ　桜花ジュレ掛け　
<　凌　ぎ　>
初カツオ握り　あしらい
<　　蒸し物　　>
茶わん蒸し　若芽あん掛け
<　向　附　>
本日の天然物　妻一式
<　焼　物　>
筍蕗味噌焼き
<　強　肴　>
桜マス　春キャベツ　さくら麩　オリーブ蒸し
<　食　事　>
本日の御飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節の甘味

7.700円（税込）

シェフおまかせコース
旬の贅沢な食材を取り入れたコースです、
これを食したいというリクエストにもお答えします

16.500円（税込）
※二名様より前日までに御予約お願い致します


その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

まだまだ寒い日はありますが、徐々に気温は上がり
春の訪れを感じます。雪が雨に変わり土が潤い草木が萌え出ずり
山菜や筍が出回り始めます。
葉歩花庭で春の息吹を食して身体を目覚めさせましょう！

旬の食材をふんだんに取り入れた
季節を味わう葉歩花庭一番人気コースです

<　先　附　>
聖護院大根　車海老　蕗味噌掛け
<　凌　ぎ　>
初カツオ
<　　椀　　>
季節の真丈　霙あん
<　向　附　>
季節の物　
<　焼　物　>
本鱒の塩焼き　あしらい色々
<　強　肴　>
季節の一品
<　煮　物　>
筍　若布　飯蛸
<　食　事　>
鶏五目御飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節のもの

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

シェフおまかせコース
旬の贅沢な食材を取り入れたコースです、
これを食したいというリクエストにもお答えします

16.500円（税込）
※二名様より前日までに御予約お願い致します


その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

明けましておめでとうございます。
昨年中は沢山の励ましとお力を頂き
誠に感謝申し上げます。
本年も皆様に安心して楽しいひと時を
お過ごしいただけますよう
心を尽くしてまいります。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

<　前　肴　>
白子の茶碗蒸し
<　凌　ぎ　>
牡蠣握り寿司　あしらい
<　　椀　　>
花弁餅　牛蒡　大根　人参
季節の真丈
<　向　附　>
本日の天然物　妻一式
<　八　寸　>
季節のもの色々
<　本日の一皿　>
お楽しみ
<　強　肴　>
ローストビーフ　季節野菜
<　食　事　>
蟹御飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節のもの

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　先　附　>
季節の白和え
<　凌　ぎ　>
牡蠣握り寿司　あしらい
<　蒸し物　>
白子の茶碗蒸し
<　向　附　>
本日の天然物　妻一式
<　焼　物　>
本日の柚庵焼
<　煮　物　>
聖護院大根　蟹あんかけ
<　食　事　>
旬の土鍋炊きご飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節のもの

7.700円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

おまかせコース
旬の食材をふんだんに取り入れたコースです、
これを食したいというリクエストにもお答えします。

16.500円（税込）
※二名様より前日までに御予約お願い致します

その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

<　前　肴　>
雲丹　湯葉あん　茶碗蒸し
<　凌　ぎ　>
牡蠣握り寿司　つけあわせ
<　　椀　　>
海老真丈　聖護院大根　青味
<　向　附　>
本日の白身　他　妻一式
<　焼　物　>
本日の焼き魚　あしらい
<　珍　味　>
お楽しみ
<　強　肴　>
雲子　海老芋　鴨　鍋仕立て
<　食　事　>
鰤大根ご飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節の甘味

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
本日の和え物
<　凌　ぎ　>
牡蠣握り寿司　つけあわせ
<　蒸し物　>
雲丹湯葉あん　茶碗蒸し
<　向　附　>
本日の天然物　妻一式
<　焼　物　>
本日の焼き魚　あしらい
<　強　肴　>
海老芋揚げ出し　菊花あん
<　食　事　>
本日のご飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節の甘味

7.700円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

おまかせコース
旬の食材をふんだんに取り入れたコースです、
これを食したいというリクエストにもお答えします。

16.500円（税込）
※二名様より前日までに御予約お願い致します

その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

<　先　附　>
白子茶わん蒸し
<　凌　ぎ　>
季節の握り寿司　あしらい
<　　椀　　>
鯛　蕪　糸葱
<　向　附　>
本日の天然物　妻一式
<　焼物八寸　>
秋刀魚肝焼き　蛸柔らか煮　季節の白和え　他
<　本日の一皿　>
お楽しみ
<　煮　物　>
京芋　紅葉麩　鴨団子　菊花あん
<　食　事　>
旬の土鍋炊きご飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節のもの

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　先　附　>
季節の白和え
<　凌　ぎ　>
季節の握り寿司　あしらい
<　温　物　>
本日のもの
<　向　附　>
本日の天然物　妻一式
<　焼　物　>
本日の柚庵焼
<　煮　物　>
鯛　蕪　焚き合わせ　菊花あん
<　食　事　>
旬の土鍋炊きご飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節のもの

7.700円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

おまかせコース
旬の食材をふんだんに取り入れたコースです、
これを食したいというリクエストにもお答えします。

16.500円（税込）
※二名様より前日までに御予約お願い致します

その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

10月に入り、空気は澄みわたり秋色が深くなってきます。
美味しい食材が目白押しの季節です。
秋の夜長を葉歩花庭でゆったりとお楽しみ下さい。

<　前　肴　>
ごま豆腐　月見玉子　すすき葱　雲丹
<　凌　ぎ　>
秋刀魚焼霜握り寿司　新花豆
<　　椀　　>
旬の白身魚　松茸　青味
※＋1500円で松茸増量＋車海老の
土瓶蒸しに変更できます
<　向　附　>
紅葉鯛　戻り鰹　他　妻一式
<　月見八寸　>
子持ち鮎煮浸し　季節の小鉢　衣被
新漬けイクラ　青味
<　口直し　>
茸色々　菊花和え
<　強　肴　>
柿窯　田楽味噌　焼き鴨
焼葱　紅葉麩　銀杏
<　食　事　>
栗しめじ御飯　袱紗味噌仕立　香の物
※＋2000円で松茸御飯に変更できます
<　デザート　>
お楽しみ

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
ごま豆腐　月見玉子　ススキ葱　雲丹
<　凌　ぎ　>
秋刀魚焼霜握り寿司　新花豆
<　　椀　　>
旬の白身魚　青味
※＋2500で松茸＋車海老の土瓶蒸しに変更できます
<　向　附　>
本日の天然物　妻一式
<　焼　物　>
鰤柚庵焼き　あしらい
<　強　肴　>
柿窯　田楽味噌　焼き鴨　
焼葱　紅葉麩　銀杏
<　食　事　>
本日の御飯　
袱紗味噌仕立　香の物
<　デザート　>
お楽しみ

7.700円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
ごま豆腐　月見玉子　ススキ葱　雲丹
<　凌　ぎ　>
秋刀魚焼霜握り寿司　新花豆
<　土瓶蒸し　>
旬の白身魚　車海老　松茸　青味
<　向　附　>
紅葉鯛　戻り鰹　他　妻一式
<　月見八寸　>
子持鮎煮浸し　季節の小鉢　衣被
新漬けイクラ　青味
<　煮　物　>
湯葉蒸し　蟹あん掛け
<　口直し　>
茸色々　菊花和え
<　強　肴　>
柿窯　田楽味噌　焼き鴨
焼葱　紅葉麩　銀杏
<　食　事　>
松茸御飯　香の物　汁
<　デザート　>
お楽しみ

16.500円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します

その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

残暑はまだまだ続く9月ですが、
朝夕には涼風が吹き秋の気配を感じ始めます。
日増しに夜が長くなり、夜空には仲秋の名月が…
今宵は葉歩花庭にて月見の宴をお楽しみください。

<　先　附　>
焼茄子　イチジク　利休あん
<　凌　ぎ　>
和牛握り　あしらい
<　　椀　　>
本日の白身　松茸
※＋1500円で車海老、松茸増量の
土瓶蒸しに出来ます
<　向　附　>
焼目白身　季節の天然物色々
<　八　寸　>
秋刀魚又はカマス雲丹焼　季節の小鉢
紅葉麩　衣被　銀杏丸十　揚げ新銀杏
<　箸　休　>
シュワットマト
<　強　肴　>
子持ち鮎　ブドウ酢掛け
<　食　事　>
鴨と木の実御飯　香の物　汁
<　デザート　>
秋の実りデザート


11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　先　附　>
焼茄子　イチジク　利休あん
<　凌　ぎ　>
本日の握り　あしらい
<　　椀　　>
本日の白身　青味
<　向　附　>
季節の天然物
<　勧　肴　>
子持ち鮎　ブドウ酢掛け
<　揚　物　>
秋刀魚香草揚げ　トマトムース掛け
<　食　事　>
本日の御飯　香の物　汁
<　デザート　>
秋の実りデザート


7.700円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　先　附　>
焼茄子　イチジク　利休あん
<　凌　ぎ　>
和牛握り　あしらい
<　土瓶蒸　>
本日の白身　松茸　車海老　スダチ
<　向　附　>
焼目白身　季節の天然物色々
<　八　寸　>
カマス雲丹焼　季節の小鉢　紅葉麩
衣被　銀杏丸十　揚げ新銀杏
<　箸休め　>
シュワットマト　キャビア
<　強　肴　>
子持ち鮎　ブドウ酢掛け
<　揚　物　>
秋刀魚香草焼き　特製ソース
<　食　事　>
牛時雨煮　炊き立て御飯　
香の物　汁
<　デザート　>
秋の実りデザート


16.500円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

松茸を使ったお料理

土瓶蒸し　焼き　天ぷら　ご飯など
メニューの差し替え、単品の注文も出来ます。
お気軽にお問い合わせください。

<　先　附　>
雲丹豆腐　トマトムース掛け
<　凌　ぎ　>
鱧寿司　あしらい
<　　椀　　>
干し魳　素麺瓜　早松茸
<　向　附　>
鮪　スズキ洗い　本日の天然物
<　八　寸　>
季節の白和え　鴨土佐酢煮　
車海老　蛸柔煮　枝豆
<　涼　菜　>
とうもろこしすり流し
<　煮　物　>
ウナギ　トロ茄子焚き合わせ
<　食　事　>
鮎ご飯御飯
（好評につき今月も引き続き）　　
香の物　汁
<　デザート　>
本日の水菓子

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　先　附　>
雲丹豆腐　トマトムース掛け
<　凌　ぎ　>
本日の握り　あしらい
<　　椀　　>
干し魳　素麺瓜
<　向　附　>
本日の天然物
<　焼　物　>
時鮭柚庵焼　付け合せ
<　煮　物　>
蛸柔らか煮　季節野菜
<　食　事　>
トウモロコシご飯　香の物　汁
<　デザート　>
本日の水菓子

7.700円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　先　附　>
雲丹豆腐　トマトムース掛け
<　凌　ぎ　>
鱧寿司　あしらい
<　　椀　　>
干し魳　素麺瓜　早松茸
<　向　附　>
鮪　すずき洗い
本日の天然物色々
<　八　寸　>
魳柚庵　季節の白和え
鴨土佐酢煮　車海老
蛸柔煮　枝豆　
<　涼　菜　>
とうもろこしすり流し
<　煮　物　>
ウナギ　トロ茄子焚き合わせ
<　勧　肴　>
牛冷しゃぶ　季節野菜
チリ酢と共に
<　食　事　>
鮎ご飯
(好評につき今月も引き続き)
香の物　汁
<　デザート　>
本日の水菓子

16.500円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※はな会席は二名様より前日までに御予約お願い致します
その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

<　先　附　>
焼茄子　冷やし茶碗蒸し　雲丹
<　凌　ぎ　>
鰻棒寿司　あしらい
<　　椀　　>
鱧　じゅんさい
<　向　附　>
本日の天然物　妻色々
<　焼　物　>
キングサーモン
<　涼　菜　>
冬瓜すり流し　鮑そうめん　オクラ　梅肉
<　強　肴　>
南京　生麩　鴨団子　車海老
<　食　事　>
丸ごと鮎御飯　香の物　汁
<　デザート　>
お楽しみ

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　先　附　>
焼茄子　冷やし茶わん蒸し　ウニ
<　凌　ぎ　>
季節の握り　又は　棒寿司　あしらい
<　　椀　　>
本日の真丈　青味
<　向　附　>
本日の天然物　妻色々
<　焼　物　>
鮎塩焼き　付け合わせ
<　煮　物　>
南京　生麩　鴨団子　車海老
<　食　事　>
本日の御飯　香の物　汁
<　デザート　>
お楽しみ

7.700円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　先　附　>
焼茄子　冷やし茶碗蒸し　雲丹
<　凌　ぎ　>
鰻棒寿司　あしらい
<　　椀　　>
鱧　じゅんさい
<　向　附　>
本日の天然物　妻色々
<　八　寸　>
鮭柚庵　小鉢　トマト西京　枝豆
<　涼　菜　>
冬瓜すり流し　鮑そうめん
オクラ　梅肉
<　煮　物　>
南京　生麩　鴨団子　車海老
<　強　肴　>
牛フィレ肉岩塩焼き
<　食　事　>
丸ごと鮎御飯　香の物　汁
<　デザート　>
お楽しみ

16.500円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

夏の夜は早く明けることを明易と言うそうです。
新型コロナ感染拡大の日々で
季節や旬を忘れそうになっています。

まだ明かりが見えない中ですが、皆様に
季節を感じて頂き、少しでも楽しく、美味しく
過ごして頂きたいと願っております。

<　先　附　>
茄子寄せ　雲丹湯葉あん掛け
<　凌　ぎ　>
鰹握り　つけあわせ
<　　椀　　>
梅雨淡路鱧　巻湯葉　じゅんさい
<　向　附　>
本日の天然物　妻色々
<　焼　物　>
時鮭塩焼き　イチジク田楽　枝豆
<　箸洗い　>
車海老　冬瓜　アワビ　瑠璃ナス
<　煮　物　>
アナゴ柳川
<　食　事　>
アサリご飯　香の物　汁
<　デザート　>
本日のもの


11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　先　附　>
茄子雲丹湯葉あん掛け
<　凌　ぎ　>
鰹握り　つけあわせ
<　蒸し物　>
季節の茶碗蒸し
<　向　附　>
本日の天然物　妻色々
<　焼　物　>
本日の焼魚　イチジク田楽　枝豆
<　冷やし鉢　>
冬瓜　車海老　南京　トマト　青味
<　食　事　>
生姜ご飯　香の物　汁
<　デザート　>
本日のもの


7.700円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　先　附　>
茄子寄席　雲丹湯葉あん掛け
<　凌　ぎ　>
鰹握り　つけあわせ
<　　椀　　>
梅雨淡路鱧　巻湯葉　じゅんさい
<　向　附　>
本日の天然物5種　妻色々
<　焼　物　>
天然鮎塩焼き　イチジク田楽　枝豆
<　箸洗い　>
車海老　冬瓜　アワビ　瑠璃ナス
<　煮　物　>
アナゴ柳川
<　強　肴　>
牛フィレ肉　香草焼き　季節野菜
<　食　事　>
アサリご飯　香の物　汁
<　デザート　>
本日のもの


16.500円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します

その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

花韮と諸葛菜

※マスク姿でのお出迎えで
失礼いたします

<　前　肴　>
車海老　山菜　人参　白和え
<　凌　ぎ　>
初鰹燻握り　あしらい
<　　椀　　>
帆立真丈　巻湯葉　新緑仕立て
<　向　附　>
桜鯛と本日の天然物　妻一式
<　炊き合せ　>
筍　鯛子　若芽　青味
<　口直し　>
蛍烏賊　浜防風　出汁ジュレ掛け
<　強　肴　>
和牛木の芽焼　季節野菜
<　食　事　>
桜海老御飯　香の物　汁
<　デザート　>
お楽しみ

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
車海老　山菜　人参　白和え
<　凌　ぎ　>
初鰹燻握り　あしらい
<　蒸し物　　>
季節の茶碗蒸し
<　向　附　>
本日の天然物　妻一式
<　焼　物　>
鰆西京焼　付け合わせ
<　炊き合わせ　>
筍　鯛子　若芽　青味
<　食　事　>
本日の御飯　香の物　汁
<　デザート　>
お楽しみ

7.700円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
車海老　山菜　人参　白和え
<　凌　ぎ　>
初鰹燻握り　あしらい
<　　椀　　>
帆立真丈　巻湯葉　新緑仕立て
<　向　附　>
桜鯛と本日の天然物　妻一式
<　八　寸　>
鰆西京焼　蛍烏賊　稚鮎天麩羅　
小鉢　青味
<　炊き合わせ　>
筍　鯛子　若芽　青味
<　蒸し物　>
季節の茶碗蒸し
<　強　肴　>
和牛木の芽焼　季節野菜
<　食　事　>
桜海老御飯　香の物　汁
<　デザート　>
お楽しみ

16.500円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

名残の桜　花蘇芳　レンテンローズ

<　前　肴　>
胡麻豆腐　木の芽味噌掛け　花びら百合根
<　凌　ぎ　>
花見団子　あしらい
<　　椀　　>
蛤潮仕立て　ワラビ
<　向　附　>
桜鯛　本日の天然物　妻一式
<　花見八寸　>
蛍烏賊　稚鮎衣揚げ　
焼筍　小鉢　青味
<　箸休め　>
山菜　湯葉　ジュレ
<　強　肴　>
和牛アスパラ重ね焼き
<　食　事　>
(前半)　花ちらし寿司
(後半)　鯛ご飯
香の物　汁
<　デザート　>
季節の甘味


11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
胡麻豆腐　木の芽味噌掛け　花びら百合根
<　凌　ぎ　>
花見団子　あしらい
<　蒸し物　>
白魚　玉地蒸し
<　向　附　>
本日の天然物　妻一式
<　焼　物　>
焼筍　あしらい色々
<　強　肴　>
稚鮎　山菜衣揚げ
<　食　事　>
本日の御飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節の甘味


7.700円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
胡麻豆腐　木の芽味噌掛け　花びら百合根
<　凌　ぎ　>
花見団子　あしらい
<　　椀　　>
蛤潮仕立て　ワラビ
<　向　附　>
桜鯛　本日の天然物色々　妻一式
<　花見八寸　>
蛍烏賊　稚鮎衣揚げ
焼筍　小鉢　青味
<　蒸し物　>
白魚　玉地蒸し
<　箸休め　>
山菜　湯葉　雲丹ジュレ
<　強　肴　>
牛すき鍋　季節野菜
<　食　事　>
(前半)　花ちらし寿司　
(後半)　鯛ご飯
香の物　汁
<　デザート　>
季節の甘味

16.500円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

(1月31日　葉歩花庭の花香実が開花しました)

<　先　附　>
百合根寄せ　梅肉
<　凌　ぎ　>
牛叩き握り　あしらい
<　　椀　　>
若芽　筍　白魚　木の芽
<　向　附　>
本日の天然物
<　八　寸　>
飯蛸旨煮　公魚名南蛮酢　
桜鱒　小鉢　青味　
<　珍　味　>
山菜の黄身酢和え
<　強　肴　>
揚げ湯葉　梅麩　鮟鱇　肝掛け
<　食　事　>
貝柱大根飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節の甘味

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　先　附　>
百合根寄せ　梅肉
<　凌　ぎ　>
季節の握り
<　　椀　　>
若芽　筍　白魚　木の芽
<　向　附　>
本日の天然物
<　焼　物　>
桜鱒　あしらい
<　強　肴　>
揚げ湯葉　梅麩　鮟鱇　肝掛け
<　食　事　>
雑魚大根ご飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節の甘味

7.700円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
ふぐ白子茶碗蒸し
<　凌　ぎ　>
牛叩き握り　あしらい
<　　椀　　>
若芽　筍　白魚　木の芽
<　向　附　>
河豚　本日の天然物
<　八　寸　>
飯蛸旨煮　公魚南蛮酢　桜鱒
小鉢　青味　百合根寄せ
<　珍　味　>
山菜の黄身酢和え
<　強　肴　>
河豚の唐揚げ　チリ酢
<　温　物　>
あんこうの小鍋
<　食　事　>
貝柱大根飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節の甘味

16.500円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

昨年中は、お越しいただき誠にありがとうございます。
本年も皆さまのひと時が心地よいものでありますように
更に精進してまいります。
新春の慶びを料理と共にお送りいたします。
本年も宜しくお願い致します。

<　前　肴　>
聖護院大根　車海老　菜の花　柚子味噌掛け
<　凌　ぎ　>
本日の燻し握り　あしらい
<　　椀　　>
湯葉巻かに真丈　紅白人参大根
<　向　附　>
本日の天然物　妻色々
<　焼　物　>
季節の西京焼　からすみ餅　あしらい
<　強　肴　>
牛繊肉　季節野菜　チリ酢と共に
<　焚合せ　>
早掘新筍　蛸柔煮　梅麩
<　食　事　>
鰤蕪らご飯　香の物　汁
<　デザート　>
本日の甘味

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
聖護院大根　車海老　菜の花　柚子味噌掛け
<　凌　ぎ　>
本日の燻し握り　あしらい
<　蒸し物　>
磯辺あん茶碗蒸し
<　向　附　>
本日の天然物　妻色々
<　焼　物　>
季節の西京焼　あしらい
<　焚合せ　>
早掘新筍　蛸柔煮　梅麩
<　食　事　>
本日の御飯　香の物　汁
<　デザート　>
本日の甘味

7.700円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
聖護院大根　車海老　菜の花　柚子味噌掛け
<　凌　ぎ　>
鰤の燻し握り　あしらい
<　　椀　　>
湯葉巻かに真丈　紅白人参大根
<　向　附　>
ふぐ　本日の天然物　妻色々
<　八　寸　>
季節の小鉢　熨斗鶏　数の子
からすみ餅　青味
<　蒸し物　>
フカヒレ茶碗蒸し
<　強　肴　>
牛繊肉　季節野菜　チリ酢と共に
<　焚合せ　>
早掘新筍　蛸柔煮　梅麩
<　食　事　>
雲丹蕪らご飯　香の物　汁
<　デザート　>
本日の甘味

16.500円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

今年は天皇即位の礼で新しい年号｢令和｣が始まり
新天皇がその年に収穫された米などを神々に供え
五穀豊穣や国家安寧を祈る「大嘗宮の儀」を行いました。
令和元年最後の月です、年の締めくくりに
葉歩花庭の｢神楽会席｣をどうぞお楽しみ下さい。

<　前　肴　>
雲子　茶碗蒸し
<　凌　ぎ　>
牡蠣握り寿司　つけあわせ
<　　椀　　>
帆立真丈　堀川牛蒡　軸れんそう
<　向　附　>
鰤　本日の白身　他　妻一式
<　焼　物　>
本日の焼き魚　あしらい
<　強　肴　>
牛叩き　白菜　葱　椎茸　染おろし
<　煮　物　>
海老芋　生麩　蟹菊花あん
<　食　事　>
鮭いくら御飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節の甘味

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
刺身湯葉　漬けイクラ
<　凌　ぎ　>
牡蠣握り　つけあわせ
<　蒸し物　>
雲子　茶碗蒸し
<　向　附　>
本日の天然物　妻一式
<　焼　物　>
本日の焼き魚　あしらい
<　煮　物　>
海老芋　生麩　蟹菊花あん
<　食　事　>
本日の御飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節の甘味　

7.700円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
雲子　茶碗蒸し
<　凌　ぎ　>
牡蠣握り　つけあわせ
<　　椀　　>
帆立真丈　堀川牛蒡　軸れんそう
<　向　附　>
鰤　本日の白身　他　妻一式
<　八　寸　>
季節の小鉢三種　焼き魚
からすみ　車海老
菜の花の辛し和え
<　口直し　>
香箱蟹ジュレ掛け
<　煮　物　>
海老芋　生麩　萬あん
<　強　肴　>
牛叩き　白菜　葱　椎茸　染おろし
<　食　事　>
鮭いくら御飯
<　デザート　>

16.500円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します



その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

<　前　肴　>
胡麻豆腐　蟹味噌　アボカドあん掛け
<　凌　ぎ　>
牛叩き握り　あしらい
<　　椀　　>
蟹菊花真丈　みぞれ仕立て
<　向　附　>
鰤と季節の天然物　妻一式
<　八　寸　>
秋刀魚肝焼き　鱈子旨煮
蛸柔らか煮　柿白和え　他
<　口直し　>
茸のすり流し
<　煮　物　>
鯛　蕪　葛あん掛け
<　食　事　>
牡蠣御飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節のスイーツ

11.000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
胡麻豆腐　蟹味噌　アボカドあん掛け
<　凌　ぎ　>
鰹握り　あしらい
<　蒸　物　　>
季節の茶碗蒸し
<　向　附　>
季節の天然物　妻一式
<　焼　物　>
鰤幽庵焼　付け合わせ
<　煮　物　>
鯛　蕪　葛あん掛け
<　食　事　>
茸ご飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節のスイーツ

7.700円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
胡麻豆腐　蟹味噌　アボカドあん掛け
<　凌　ぎ　>
鰹握り　あしらい
<　　椀　　>
蟹菊花真丈　みぞれ仕立て
<　向　附　>
鰤とふぐ刺し　他　妻一式
<　八　寸　>
秋刀魚肝焼き　鱈子旨煮
蛸柔らか煮　柿白和え　他
<　蒸し物　>
白子の茶碗蒸し
<　勧　肴　>
牛叩き　キャビア　キノコのソース
<　煮　物　>
鯛　蕪　葛あん掛け
<　食　事　>
牡蠣御飯　香の物　汁
<　デザート　>
季節のスイーツ

16.500円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します

その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

日が暮れて　秋の宵から秋の夜へ
月光が美しく照るころ
おいしいものをゆっくり味わいたい
そんな季がやって来ました。

今月は、秋の実り、木ノ実や果物を
其々の皿へ、秋の素材を一層盛り上げてもらいます。

夏季に充分に成長した鮎は、卵を持ち栄養を蓄え、
落ち鮎として川を下ります。
この頃に相応しい煮浸しでお出しします。

秋鯖は、産卵を終え初夏に充分に栄養をとり、
脂がのり肥えてます。
こちらは是非、脂の引き立つ棒寿司で。　

<　前　肴　>
秋の実り白和え　
<　凌　ぎ　>
秋鯖棒寿司　新花豆
<　　椀　　>
旬の白身魚　松茸　青味
※　草会席に限り、＋1500円で
吸い物を松茸増量＋車海老で土瓶蒸しに出来ます
<　向　附　>
季節の天然物色々
<　実り八寸　>
鮎煮浸し　イチジク田楽　舞茸衣上げ　
季節の小鉢　焼き栗
<　口直し　>
鮭親子和え　葡萄　菊花
<　強　肴　>
柿窯　田楽味噌　焼き鴨　しめじ　銀杏
<　食　事　>
新秋刀魚御飯　袱紗味噌仕立　香の物
※　＋1800円で松茸御飯に変更できます
スタッフにお声がけください
<　デザート　>
秋の実りスイーツ

10.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
秋の実り白和え
<　凌　ぎ　>
秋鯖棒寿司　青味
<　　椀　　>
季節の真丈　青味
<　向　附　>
季節の天然物
<　焼　物　>
秋鮭親子焼　つけあわせ
<　強　肴　>
柿窯　田楽味噌　焼き鴨　しめじ　銀杏
<　食　事　>
季節の御飯　袱紗味噌仕立　香の物
※＋2000円で松茸御飯に変更できます
スタッフにお声がけ下さい
<　デザート　>
秋の実りスイーツ
7.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　前　肴　>
秋の実り白和え
<　凌　ぎ　>
秋鯖棒寿司　新花豆
<　土瓶蒸し　>
旬の白身魚　松茸　車海老　青味
<　向　附　>
季節の天然物色々
<　実り八寸　>
鮎煮浸し　イチジク田楽　舞茸衣上げ
季節の小鉢　焼き栗
<　口直し　>
鮭親子和え　葡萄　菊花
<　強　肴　>
柿窯　田楽味噌　焼き鴨　しめじ　銀杏
<　焼　物　>
鮑磯辺雲丹焼　
<　食　事　>
新秋刀魚御飯　袱紗味噌仕立　香の物
※　＋1800円で松茸御飯に変更できます
スタッフにお声がけ下さい
<　デザート　>
秋の実りスイーツ

15.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

九月に入り、新涼が感じられる頃になりました。
食も秋の味覚に移り変わる時。
夏の名残と秋の走りが一番お楽しみ頂けるのが
長月ではないでしょうか。
秋といえば｢松茸｣
香ばしい香りに包まれて
秋の夜長を葉歩花庭でお過ごしください。

秋に咲く野の花や
秋酒をご用意してお待ちしております。

<　先　附　>
翡翠茄子　イチジク　利休あん掛け
<　凌　ぎ　>
鰹燻握り　あしらい
<　　椀　　>
名残鱧　松茸　青味
※　＋1500円で車海老、松茸増量の土瓶蒸しに出来ます
<　向　附　>
本日の天然物　妻色々
<　名月八寸　>
子持ち鮎煮浸し　大徳寺栗　季節の小鉢
紅葉麩　衣被　銀杏丸十　揚げ新銀杏
<　箸休め　>
刺身湯葉　漬けイクラ
<　強　肴　>
カマス月見焼き　付け合わせ
<　食　事　>
鶏と木の実御飯　香の物　汁
<　デザート　>
秋の実りデザート

10.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　先　附　>
翡翠茄子　イチジク　利休あんかけ
<　凌　ぎ　>
鰹燻握り　あしらい
<　　椀　　>
本日の白身　青味
<　向　附　>
本日の天然物　妻色々
<　焼　物　>
カマス月見焼き　付け合わせ
<　焚合せ　>
里芋　紅葉麩　銀杏
蟹菊花あん
<　食　事　>
本日の御飯　香の物　汁
<　デザート　>
秋の実りデザート

7.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます

<　先　附　>
翡翠茄子　イチジク　利休あん掛け
<　凌　ぎ　>
鰹燻握り　あしらい
<　土瓶蒸し　>
名残鱧　松茸　車海老
<　向　附　>
本日の天然物　妻色々
<　名月八寸　>
子持ち鮎煮浸し　大徳寺栗　季節の小鉢
紅葉麩　衣被　銀杏丸十　揚げ新銀杏
<　箸休め　>
刺身湯葉　漬けイクラ
<　強　肴　>
カマス月見焼き　付け合わせ
<　皿　>
牛フィレ　ポン酢おろし
<　食　事　>
蟹御飯　香の物　汁
<　デザート　>
秋の実りデザート

15.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します

その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください。