2025年10月01日

十月の献立

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夜になると大気が冷え込むようになり、空は少しずつ高くなり
やっと本格的な秋の到来です。
この時季日本人に愛される菊の花が旬を迎えます。
不老長寿の花とされる菊、繊細な花弁を使ったお料理は
見た目も美しく身体の中まできれいにしてくれます。
秋の旬を味わいに葉歩花庭に是非お越しください。
スタッフ一同心よりお待ちしております。



「草」


旬の食材をふんだんに取り入れた
季節を味わうコースです


11,000円(税込)
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます



「はな」

市場で仕入れた新鮮な素材を
様々な調理法で生かしてお出しします


< 先 附 >
秋の味覚と茸の贅沢和え
< 凌 ぎ >
戻り鰹握り あしらい
< 蒸し物 >
松茸 白身魚 車海老 土瓶蒸し
< 向 附 >
紅葉鯛 他 妻一式
< 強 肴 >
秋刀魚肝焼き 季節の茸衣揚げ
< 珍 味 >
牛ロースト 染めおろし
< 焚き合わせ >
季節野菜炊き合わせ 蟹菊花あん
< 食 事 >
本日の炊き込みご飯 袱紗味噌仕立 香の物
※ +3,300円で松茸御飯に変更できます 
< デザート >
季節のもの

16,500円(税込)
※二名様より前日までに御予約お願い致します




「みのり」

特別会席
旬の贅沢な素材を味わう、
特別な日にふさわしいお料理をお出しします


22,000円(税込)
※二名様より前日までに御予約お願い致します



その他 苦手な食材 アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください





posted by chef at 15:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 今月の会席 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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