10月…空気は澄み渡り、見上げた空はどこまでも高く
日に日に夜が長くなってきます。
この時季の旬と言えば茸ですが、
日本人になじみのある菊の花が旬を迎えます。
菊は花持ちも良く、色彩も豊か。
不老長寿の薬としても知られています。
食用菊として栽培された赤紫の「もってのほか」
はこの時季のお楽しみ。
秋の草花と旬を楽しみに葉歩花庭にお越しください。
日に日に夜が長くなってきます。
この時季の旬と言えば茸ですが、
日本人になじみのある菊の花が旬を迎えます。
菊は花持ちも良く、色彩も豊か。
不老長寿の薬としても知られています。
食用菊として栽培された赤紫の「もってのほか」
はこの時季のお楽しみ。
秋の草花と旬を楽しみに葉歩花庭にお越しください。
「草」
旬の食材をふんだんに取り入れた
季節を味わうコースです
11,000円(税込)
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
「はな」
市場で仕入れた新鮮な素材を
様々な調理法で生かしてお出しします
< 先 附 >
秋の味覚と茸の贅沢和え
< 凌 ぎ >
戻り鰹握り あしらい
< 蒸し物 >
松茸 白身魚 車海老土瓶蒸し
< 向 附 >
紅葉鯛 他 妻一式
< 八 寸 >
季節の焼き魚と 口取り色々
< 珍 味 >
鮎煮浸し
< 強 肴 >
季節野菜炊き合わせ 蟹菊花あん
< 食 事 >
本日の炊き込みご飯 袱紗味噌仕立 香の物
+3,300円で松茸御飯に変更できます
< デザート >
季節のもの
様々な調理法で生かしてお出しします
< 先 附 >
秋の味覚と茸の贅沢和え
< 凌 ぎ >
戻り鰹握り あしらい
< 蒸し物 >
松茸 白身魚 車海老土瓶蒸し
< 向 附 >
紅葉鯛 他 妻一式
< 八 寸 >
季節の焼き魚と 口取り色々
< 珍 味 >
鮎煮浸し
< 強 肴 >
季節野菜炊き合わせ 蟹菊花あん
< 食 事 >
本日の炊き込みご飯 袱紗味噌仕立 香の物
+3,300円で松茸御飯に変更できます
< デザート >
季節のもの
16,500円(税込)
※二名様より前日までに御予約お願い致します
「みのり」
特別会席
旬の贅沢な素材を味わう、
特別な日にふさわしいお料理をお出しします
22,000円(税込)
※二名様より前日までに御予約お願い致します
旬の贅沢な素材を味わう、
特別な日にふさわしいお料理をお出しします
22,000円(税込)
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他 苦手な食材 アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください
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