月今宵会席
一年中でこの月が最も澄んで美しい中秋の名月。
九月はようやく秋の気配を感じる頃、
秋草・虫の音・夜露・風など
風物のたたずまいが一層月を明澄にします。
月見団子や新芋などを供えて月を祀ることから
芋名月ともいわれます。
長月の会席は日本人の月に向かう思いを献立に反映しました。
季節限定のひやおろしと共にお楽しみ下さい。
九月はようやく秋の気配を感じる頃、
秋草・虫の音・夜露・風など
風物のたたずまいが一層月を明澄にします。
月見団子や新芋などを供えて月を祀ることから
芋名月ともいわれます。
長月の会席は日本人の月に向かう思いを献立に反映しました。
季節限定のひやおろしと共にお楽しみ下さい。
｢草｣
< 先 附 >
満月豆腐 ススキ葱 キャビア
< 凌 ぎ >
鯖棒寿司 あしらい
< 椀 >
名残鱧 松茸 青味
※ ＋1500円で松茸増量の土瓶蒸しに出来ます
< 向 附 >
本日の天然物 妻色々
< 名月八寸 >
子持ち鮎煮浸し 紅葉麩 衣被 銀杏丸十
揚げ新銀杏 熨斗鶏 無花果田楽
< 箸休め >
鰹燻し白葡萄チリ酢和え
< 強 肴 >
秋刀魚あられ揚げ 季節野菜衣揚げ
< 食 事 >
鰊茶そば
又は
本日の土鍋炊き御飯 香の物 汁
< デザート >
秋の実りデザート
10.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
｢風｣
< 先 附 >
満月豆腐 ススキ葱 キャビア
< 凌 ぎ >
鯖棒寿司 あしらい
< 椀 >
本日の真丈 青味
< 向 附 >
本日の天然物 妻色々
< 炊合せ >
子持ち鮎煮浸し 里芋 紅葉麩 銀杏
< 強 肴 >
秋刀魚あられ揚げ 季節野菜衣揚げ
< 食 事 >
本日の御飯 香の物 汁
< デザート >
秋の実りデザート
7.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
｢はな｣
< 先 附 >
満月豆腐 ススキ葱 キャビア
< 凌 ぎ >
鯖棒寿司 あしらい
< 土瓶蒸し >
松茸 鱧 車海老
< 向 附 >
本日の天然物 妻色々
< 名月八寸 >
子持ち鮎煮浸し 紅葉麩 衣被 銀杏丸十
揚げ新銀杏 熨斗鶏 無花果田楽
< 箸休め >
鰹燻し白葡萄チリ酢和え
< 強 肴 >
秋刀魚あられ揚げ
< 洋 皿 >
和牛ランプスモーク焼
< 食 事 >
鰊茶そば
又は
本日の土鍋炊き御飯 香の物 汁
< デザート >
秋の実りデザート
15.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他 苦手な食材 アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください
