星月夜会席
晴れて星の光が月のように明るい夜
僕の好きなゴッホのも晩年この題名で絵画を描いています。
今月の献立は夏の夜空をイメージして作りました。
先附は花火がテーマ
トマトの花火 雲丹の雲 オクラの星。
夏バテ防止にビタミンBを鰻で。
椀は天の川を素麺瓜で見立てました。
虫籠は華やかな夏野菜たちの夏祭り。
旬の夏野菜の旨味をふんだんに感じて
頂けますよう、様々な調理法でお出しします。
そして暑い中の感謝として八月中は
選べるサービス小鉢料理をご用意しております。
御予約時にブログを見てとお伝えください。
メニューは日替わりで2〜3種類から一品お選び頂けます
キリッと冷えた夏酒と店と部屋を涼しく整えて
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
僕の好きなゴッホのも晩年この題名で絵画を描いています。
今月の献立は夏の夜空をイメージして作りました。
先附は花火がテーマ
トマトの花火 雲丹の雲 オクラの星。
夏バテ防止にビタミンBを鰻で。
椀は天の川を素麺瓜で見立てました。
虫籠は華やかな夏野菜たちの夏祭り。
旬の夏野菜の旨味をふんだんに感じて
頂けますよう、様々な調理法でお出しします。
そして暑い中の感謝として八月中は
選べるサービス小鉢料理をご用意しております。
御予約時にブログを見てとお伝えください。
メニューは日替わりで2〜3種類から一品お選び頂けます
キリッと冷えた夏酒と店と部屋を涼しく整えて
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
「草」
< 先 附 >
トマト寄せ湯葉 雲丹 星オクラ
< 凌 ぎ >
鰻飯蒸し 山芋 山葵
< 椀 >
鱧 天の川素麺瓜 早松茸
< 向 附 >
本日の天然物
< 籠 >
焼夏野菜色々 胡麻みそと共に
< 涼 菜 >
冬瓜すり流し 鮑
< 強 肴 >
丸茄子 鴨 袱紗焼き
< 食 事 >
玉蜀黍ご飯 香の物 汁
< デザート >
お楽しみ
10.000円(税抜)
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
「風」
< 先 附 >
トマト寄せ湯葉 雲丹 星オクラ
< 凌 ぎ >
鰻飯蒸し 山芋 山葵
< 椀 >
季節の真丈 天の川素麺瓜
< 向 附 >
本日の天然物
< 焼 物 >
焼夏野菜色々 胡麻みそと共に
< 強 肴 >
冬瓜 茄子 鴨 炊き合わせ
< 食 事 >
本日の御飯 香の物 汁
< デザート >
お楽しみ
7.000円(税抜)
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
「はな」
< 先 附 >
トマト寄せ湯葉 雲丹 星オクラ
< 凌 ぎ >
鰻飯蒸し 山芋 山葵
< 椀 >
鱧 天の川素麺瓜 早松茸
< 向 附 >
本日の天然物
< 籠 >
焼夏野菜色々 胡麻みそと共に
< 勧 肴 >
車海老と玉蜀黍のかき揚げ
< 涼 菜 >
冬瓜すり流し 鮑
< 強 肴 >
牛フィレ 丸茄子釜
< 食 事 >
穴子御飯 香の物 汁
< デザート >
お楽しみ
15.000円(税抜)
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他 苦手な食材 アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください