今年は長雨で蒸し暑い夏を過ごされたと思います。
9月に入ると少しずつ秋めいてきて良く晴れ、爽やかな天気が多くなります。
食材も名残の鱧、脂ののった新秋刀魚、そして松茸。
暑い夏を過ごしたご褒美に、ひやおろしと落ち鮎をほおばり、
秋の味覚いっぱいの秋日和会席をお召し上がりください。

「草」


＜先　附＞
胡麻豆腐　満月鶉玉　雲丹　　　　　　　　　　
＜凌　ぎ＞　　　　
戻り鰹　燻し握り　あしらい
＜椀＞
名残鱧　松茸　青味
※　＋1500円で松茸増量の土瓶蒸しにできます。　　　　
＜向　附＞
本日の天然物　妻色々　　　　
＜八　寸＞
新秋刀魚肝焼　紅葉麩　鶏松風　銀杏丸十
揚げ新銀杏　車海老　無花果田楽
＜箸休め＞
穴子　胡瓜の菊花和え　
＜焚合せ＞
鮎煮浸し　里芋　青味
＜食　事＞
鮭御飯　香の物　汁
＜デザート＞
秋の実りデザート

10.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます




「風」


＜先　附＞
胡麻豆腐　満月鶉玉　雲丹　　　　　　　　　　　　　
＜凌　ぎ＞　　　　
戻り鰹　燻し握り　あしらい
＜　椀　＞
本日の白身　青味　　　　
＜向　附＞
本日の天然物　妻色々　　　　
＜焼　物＞
秋刀魚の肝焼き　つけあわせ
＜焚合せ＞
鮎煮浸し　里芋　青味
＜食　事＞
本日の御飯　香の物　汁
＜デザート＞
秋の実りデザート


7.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます




「はな会席」


＜先　附＞
胡麻豆腐　満月鶉玉　雲丹　　　　　　　　　　　
＜凌　ぎ＞　　　　
戻り鰹　燻し握り　あしらい
＜　椀　＞
土瓶蒸し　名残鱧　松茸　青味　　　　
＜向　附＞
本日の天然物　色々　　　　　
＜八　寸＞
新秋刀魚肝焼　紅葉麩　鶏松風　銀杏丸十　
揚げ新銀杏　車海老　無花果田楽
＜箸休め＞
穴子　胡瓜の菊花和え　
＜焚合せ＞
鮎煮浸し　里芋　青味
＜強　肴＞
牛ヒィレ肉　おろしポン酢と共に
＜食　事＞
鮭御飯　香の物　汁
＜デザート＞
秋の実りデザート

15.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください