涼一味会席
蒸し暑い日本の夏を快適に過ごすために日本独特の繊細な工夫があります。
玄関の打ち水、水の打たれた石畳、生け花の露、夏座敷で浴衣と団扇と蚊取り線香、
涼を呼び込む風鈴などなど。居心地の良い空間を持ってお客様を迎え入れます。
葉歩花庭でも暑い夏に涼を感じて頂く様に心掛けていきたいと思っております。
｢涼一味会席｣をお楽しみください。
玄関の打ち水、水の打たれた石畳、生け花の露、夏座敷で浴衣と団扇と蚊取り線香、
涼を呼び込む風鈴などなど。居心地の良い空間を持ってお客様を迎え入れます。
葉歩花庭でも暑い夏に涼を感じて頂く様に心掛けていきたいと思っております。
｢涼一味会席｣をお楽しみください。
「草」
＜前 肴＞
トマト寄せ 湯葉ソース 雲丹 オクラ
＜凌 ぎ＞
鰻押し寿司 つけあわせ
＜椀＞
鮑 素麺南瓜 青味
＜向 附＞
本鮪 本日の天然物 妻色々
＜焚合せ＞
南京 茄子 竹麩 鰊昆布巻 青味
＜冷 菜＞
冬瓜すり流し 蓴菜 ジュレ
＜強 肴＞
和牛フィレ 三浦野菜焼蒸し
＜食 事＞
丸ごと鮎ごはん 香の物 汁
＜デザート＞
お楽しみ
10.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
「風」
＜前 肴＞
トマト寄せ 湯葉ソース 雲丹 オクラ
＜凌 ぎ＞
鰻押し寿司 つけあわせ
＜ 椀 ＞
冷製 冬瓜すり流し 蓴菜
＜向 附＞
本日の天然物 妻色々
＜焚合せ＞
南京 茄子 竹麩 鰊昆布巻 青味
＜焼 物＞
かますの塩焼き あしらい色々
＜食 事＞
とうもろこし御飯 香の物 汁
＜デザート＞
お楽しみ
7.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
「はな会席」
＜前 肴＞
トマト寄せ 湯葉ソース 雲丹 オクラ
＜凌 ぎ＞
鰻押し寿司 つけあわせ
＜ 椀 ＞
鮑 素麺南瓜 青味
＜向 附＞
本鮪 鱧切り落とし
＜八 寸＞
かます塩焼き 車海老 蛸柔煮 枝豆 絹かつぎ トマト西京 他
＜焚合せ＞
南京 茄子 竹麩 鰊昆布巻 青味
＜冷 菜＞
冬瓜すり流し 蓴菜 ジュレ
＜強 肴＞
尾崎牛グリル 又は 鱧しゃぶ
どちらかお選びいただけます
＜食 事＞
丸ごと鮎ごはん 香の物 汁
＜デザート＞
お楽しみ
15.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他 苦手な食材 アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください
