旬の花、柘榴を生けこみました

11月は旧暦でいえば冬至にあたります。
米の収穫期にあわせ、自然や神に感謝する｢御神楽｣が盛んだったことから神楽月と言ったそうです。
晩秋に入り、都内のあちこちで紅葉や落葉の美しい様子が楽しめます。
神楽月にぶらっと神楽坂を散策し、葉歩花庭で晩秋の味覚と秋の草花をご堪能ください。
スタッフ一同お待ちしております。

「草」

海老芋　花鱈子　蛸柔煮

＜前　肴＞
甘鯛蕪蒸し　　　　　　　　　　
＜凌　ぎ＞　　　　
牡蠣燻し握り寿司　つけあわせ
＜椀＞
すっぽん　粟麩　焼葱　　　　
＜向　附＞
本鮪　本日の天然物　妻色々　　　　
＜焼　物＞
鰆西京焼　あしらい色々
＜勧　肴＞
ずわい蟹　ジュレ掛け　
＜焚合せ＞
海老芋　花鱈子　蛸柔煮
＜食　事＞
鰤と大根の御飯　香の物　汁
＜デザート＞
季節のもの

10.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます



「風」


＜前　肴＞
花鱈子　蛸柔煮　青味　　　　　　　　　　　　　
＜凌　ぎ＞　　　　
牡蠣燻し握り寿司　つけあわせ
＜蒸　物＞
甘鯛蕪蒸し　　　　
＜向　附＞
本日の天然物　妻色々　　　　
＜焼　物＞
鰆西京焼　あしらい
＜強　肴＞
海老芋　みぞれあん　青味
＜食　事＞
本日の御飯　香の物　汁
＜デザート＞
季節のもの

食後のお楽しみ、ほんのり温かそばいも餅

7.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます



「はな会席」


甘鯛蕪蒸し

＜前　肴＞
甘鯛蕪蒸し　　　　　　　　　　　
＜凌　ぎ＞　　　　
牡蠣燻し握り寿司　つけあわせ
＜　椀　＞
すっぽん　粟麩　焼葱　　　　
＜向　附＞
本鮪　本日の天然物二種　妻色々　　　　　
＜八　寸＞
鰆西京焼　唐墨　車海老　花鱈子　蛸柔煮　珍味小鉢　菜の花
＜揚　物＞
海老芋　白子　揚出し　
＜箸　休＞
ずわい蟹　ジュレ掛け
＜強　肴＞
鰤のみぞれ鍋　薄醤油仕立て　又は　尾崎牛の焼物
＜食　事＞
本日の土鍋炊き御飯　香の物　汁
＜デザート＞
本日のもの

15.000円（税抜）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他　苦手な食材　アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください

秋の夜長　神楽坂の石畳をぶらっとしてみてはいかがでしょうか