今年も最後の月になりました、年の瀬にこの1年をを労って頂けるよう、
料理は、新酒に合う珍味や、これから甘みを増す三浦の恨菜や京野菜を使用します。
店内は、クリスマスの演出、生の針葉樹をふんだんに使い、木の実やロウソクで彩られております。
どうぞその中でゆっくりとした時間をお過ごしください。
皆さまのお越しをお待ちしております。
「草会席」
＜前 肴＞
白子の茶碗蒸し
＜凌 ぎ＞
牡蠣燻し握り あしらい
＜椀＞
帆立真丈 車海老 みぞれ仕立
＜向 附＞
本日の天然物 妻色々
＜焼 物＞
鰤 1串尾崎牛 三浦野菜焼蒸し 胡麻ソースと共に
＜珍 味＞
ナマコ 鮑 湯葉雲丹 菜の花 唐墨
＜強 肴＞
海老芋饅頭 鶏そぼろ 木耳 銀杏
＜お食事＞
蟹御飯 香の物 汁
＜デザート＞
一口汁粉
10,500円
「風会席」
＜前 肴＞
湯葉 雲丹 菜の花
＜凌 ぎ＞
牡蠣燻し握り あしらい
＜蒸し物＞
蟹あん掛け 茶碗蒸し
＜向 附＞
本日の天然物 妻色々
＜焼 物＞
鰤と三浦野菜焼蒸し 胡麻ソースと共に
＜強 肴＞
海老芋饅頭 鶏そぼろ 木耳 銀杏
＜お食事＞
本日の御飯 香の物 汁
＜デザート＞
お楽しみ
7,350円
「はな会席」
＜前 肴＞
ふぐ白子の茶碗蒸し
＜凌 ぎ＞
牡蠣燻し握り あしらい
＜椀＞
帆立真丈 車海老 みぞれ仕立
＜向 附＞
本鮪 本日の天然物 妻色々
＜焼 物 ハ 寸＞
鰆西京 ナマコ共和え 煮氷り 鮑 湯葉雲丹 菜の花 唐墨
＜強 肴＞
尾崎牛 海老芋 三浦野菜 胡麻ソース
＜鍋＞
氷見寒鰤しゃぶしゃぶ 九条葱 他
＜お食事＞
蟹御飯 香の物 汁
＜デザート＞
お楽しみ
15,750円
※全ての献立の食材は仕入れにより異なる場合がございます。
☆その他 ふぐ料理 クエ鍋なども始めましたので
詳細 料金など直接お問い合わせください。
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