- この時期の旬のものは 夏野菜と青魚です。
トマトには 美肌効果の高いリコピン
さんまや太刀魚には 血液サラサラに有効なEPA・DHA
これらを多く含む旬のものは 夏バテ防止にもよろしい様です。
暑いこの時期 涼を凌ぎに 葉歩花庭へ是非お出かけください。
お待ちしております。
***** 今年も白ワインフェアー開催中です *****
(例年よりリーズナブルなグラスワインもご用意しております)
「草」
<はじめに>
翡翠茄子 アワビ 雲丹 利休あん
<凌 ぎ>
新さんま押寿司 あしらい
<椀>
沢煮椀 鱧 早松茸沢煮 針野菜
<向 附>
本鮪 本日の天然物 妻いろいろ
<八 寸>
イチジク田楽 車海老 みがき鰊 茶豆 姫サザエ磯焼き 季節のあえ物
<涼 菜>
鴨土佐煮 瑠璃茄子 緑酢掛け
<強 肴>
太刀魚 万願寺オリーブ焼き トマトソース掛け
<食 事>
穴子 又は あゆ御飯のチョイス 香の物 汁
<デザート>
南瓜のプリン
11,550円(税込)
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
「風」
<先 附>
翡翠茄子 車海老 雲丹 利休あん
<凌 ぎ>
カツオ握り寿司 あしらい
<椀>
沢煮椀 針野菜
<向 附>
本日の天然物 妻いろいろ
<焼 物>
カマス 漬け焼き
<冷し鉢>
瑠璃茄子 瓢冬瓜 みがき鰊 ジュレ掛け
<強 肴>
丸茄子 鶏味噌田楽
<食 事>
とうもろこし御飯 香の物 汁
<デザート>
お楽しみ
8,400円(税込)
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
「尾崎牛会席」
宮崎の大自然で育った尾崎牛は最低でも月齢32ヶ月まで育成し
月間わずか30頭しか出荷されない幻の和牛を使用した会席です
15,750円(税込)
二名様より前日までに御予約お願い致します
「はな会席」
特別に献立をお作り致しますのでリクエストを承ります
15,750円(税込)
二名様より前日までに御予約お願い致します
その他 苦手な食材 アレルギーのある食材など 料理のご予算もお気軽にお申し付けください