夏季限定会席 鱧 鮎 つくし会席
６月から７月末まで
２名様より前日までに御予約御願い致します
￥１５，７５０（税込）
＜前 肴＞
鱧切り落とし梅肉 鮑ジュレ掛け 鮎うるか胡瓜
＜凌 ぎ＞
鱧寿司 カツオ寿司 あしらい
＜椀＞
鱧葛叩き 順菜
＜向 附＞
本鮪 まこ鰈 妻色々
＜焼 物＞
太田川産鮎岩塩焼き つけあわせ
＜口直し＞
トマト寄せ 雲丹 湯葉 オクラ
＜鍋＞
鱧しゃぶ 玉ねぎ チリ酢 辛酢味噌と共に
＜食 事＞
ふっくら鮎ご飯 香の物 合せ味噌汁
＜デザート＞
お楽しみ
鱧は淡路産 鮎は太田川産の天然物を使用しております。
※ 仕入れの都合で献立が変わる場合がございます
