名 残 月 実 り 会 席
お茶の席では、お茶の葉がさびしくなる風炉の最後の月
そして日本各地で秋の実りに感謝して秋祭りで祝う月でもあります
新しい生命を頂けるこの季節の 海の幸 栗 柿 そして松茸
期間限定の日本酒「冷おろし」と一緒に召し上がりください
「草」
<前 肴>
小蕪柚子味噌掛け
<凌 ぎ>
秋サバ棒寿司
<吸 物>
松茸 甘鯛湯葉巻
<造 り>
本鮪 本日の天然物
<実り八寸>
柿なます 新銀杏 車海老
唐墨 茸みぞれ和え その他実り物
<蒸し物>
アワビ磯辺茶碗蒸し
<勧め肴>
鰆の丹波焼き
<お食事>
鮭の親子御飯 香の物 汁
※松茸の土鍋炊きは+2000円
<デザート>
お米プリン
11,550円(税込)
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
「風」
<前 肴>
茸蟹みぞれ和え
<凌 ぎ>
秋サバ棒寿司
<吸物代り>
アワビ磯辺茶碗蒸し
<造 り>
本日の天然物
<煮 物>
小蕪 吹き寄せ
敷き柚子味噌
<口直し>
柿なます
<勧め肴>
鰆の丹波焼き
<お食事>
焼おにぎり茶浸け
<デザート>
お楽しみ
8,400円(税込)
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
「はな会席」
<前 肴>
小蕪柚子味噌掛け
<凌 ぎ>
秋サバ棒寿司
<土瓶蒸し>
松茸 甘鯛 車海老
<造 り>
本鮪 本日の天然物
<実り八寸>
柿なます 新銀杏 鰆丹波焼
唐墨 茸みぞれ和え その他実り物
<蒸し物>
アワビ磯辺茶碗蒸し
<勧め肴>
尾崎牛の料理
お肉が苦手な方はお気軽にお申し付けください。献立を変えさせて頂きます。
<お食事>
松茸の土鍋炊き
<デザート>
お米プリン
15,700円(税込)
二名様より前日までに御予約お願い致します
10月限定「特別会席」国産松茸、スッポン、鱧などを使用した会席
21,000円(税込)もございます。
献立詳細はお電話にてお問い合わせください。