木々は緑を深め、湿気を含んだ黒南風(くろはえ)という
梅雨の初めに吹く南風が吹き、いよいよ梅雨に入ります。
6月の口福といえば天然鮎。
この頃は特有の香気と旨味を増します。
雨にうたれて美しい紫陽花と共にお楽しみください。
梅雨の初めに吹く南風が吹き、いよいよ梅雨に入ります。
6月の口福といえば天然鮎。
この頃は特有の香気と旨味を増します。
雨にうたれて美しい紫陽花と共にお楽しみください。
｢草｣
旬の食材をふんだんに取り入れた
季節を味わうコースです
11,000円（税込）
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます
｢はな｣
市場で仕入れた新鮮な素材を
様々な調理法で生かしてお出しします
< 前 肴 >
トウモロコシ豆腐 無花果 加減醤油
< 凌 ぎ >
初鰹燻し握り あしらい
< 椀 >
淡路産鱧 淡路産玉葱
< 向 附 >
本日の天然物 妻一式
< 焼 物 >
本日の天然鮎 塩焼き あしらい色々
< 箸洗い >
じゅんさいカクテル
< 強 肴 >
本日の肉料理
< 食 事 >
本日の土鍋ご飯 香の物 汁
< デザート >
お楽しみ
様々な調理法で生かしてお出しします
< 前 肴 >
トウモロコシ豆腐 無花果 加減醤油
< 凌 ぎ >
初鰹燻し握り あしらい
< 椀 >
淡路産鱧 淡路産玉葱
< 向 附 >
本日の天然物 妻一式
< 焼 物 >
本日の天然鮎 塩焼き あしらい色々
< 箸洗い >
じゅんさいカクテル
< 強 肴 >
本日の肉料理
< 食 事 >
本日の土鍋ご飯 香の物 汁
< デザート >
お楽しみ
16,500円（税込）
※二名様より前日までに御予約お願い致します
｢みのり｣
特別会席
旬の贅沢な素材を味わう、
特別な日にふさわしいお料理をお出しします
22,000円（税込）
※二名様より前日までに御予約お願い致します
旬の贅沢な素材を味わう、
特別な日にふさわしいお料理をお出しします
22,000円（税込）
※二名様より前日までに御予約お願い致します
その他 苦手な食材 アレルギーのある食材など料理のご予算もお気軽にお申し付けください
