2024年05月02日

五月の献立

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新緑がまぶしい季節になりました。
少し汗ばむような陽気ですが、吹き渡る風は爽やかです。
身が引き締まった初鰹や初夏の旬を楽しみに
葉歩花庭にお越しください。



「草」


旬の食材をふんだんに取り入れた
季節を味わうコースです


11,000円(税込)
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます



「はな」

市場で仕入れた新鮮な素材を
様々な調理法で生かしてお出しします


< 前 肴 >
抹茶豆腐 雲丹
< 凌 ぎ >
初鰹燻し握り あしらい
<  椀  >
鮎並葛叩き うすい豆仕立て 薄菜
< 向 附 >
本日の天然物 妻一式
< 焼 物 >
季節の魚介 付け合せ
< 口直し >
季節のもの
< 強 肴 >
牛フィレ肉 アスパラ 特製ソース
< 食 事 >
本日の土鍋炊きごはん 香の物 汁
< デザート >
お楽しみ

16,500円(税込)
※二名様より前日までに御予約お願い致します




「みのり」

特別会席
旬の贅沢な素材を味わう、
特別な日にふさわしいお料理をお出しします


22,000円(税込)
※二名様より前日までに御予約お願い致します



その他 苦手な食材 アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください


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posted by chef at 16:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 今月の会席 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする