2024年01月26日

2024年2月3日 節分の日 恵方巻販売のお知らせ


葉歩花庭 恵方巻き

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「節分」は邪気を払い無病息災をを願う行事です。
節分と言えば葉歩花庭の開店記念日です。
今年は20周年を迎えます。
今年も恵方巻を限定販売致します。


   日時 2024年 2月3日(土)
   限定 20本
   金額 3600円(税込)大体2人前
      お支払いは現金のみとさせて頂きます
   お渡し時間 16時〜19時
   お渡し場所 葉歩花庭

   別途袋代がかかりますのでエコバックなどお持ち下さい。
   箱の大きさ 縦6.8×横20×高4.2(p)


具材は、通常、七福神に因んで7種といわれますが
葉歩花庭は、もう少し多くの福を
取り込んで前向きな数字といわれる
11種の具材を詰めてお作りします。
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・スモークサーモン ・穴子 ・車海老
・沢庵 ・胡瓜 ・とび子 ・桜おぼろ
・かんぴょう ・玉子焼き ・生姜 ・紫蘇

歳徳神のいらっしゃる方向に(今年は東北東)向かい
無病息災を願って福を呼びこみましょう。

御予約お待ちしてます


ご予約・お問い合わせ 03-5848-3911
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2024年01月04日

一月の献立

お正月飾り2.jpg

お正月に歳神様をお迎えする依り代として
社寺などで飾られる「値引松」
根がついたままの姿から「成長しつづけるように」
「地に足のつくように」という願いが込められています。
一年の始まりに思いを新たに飾ります。

冬の厳しい寒さに根菜は甘味を増し、
魚介は脂が乗って美味しくなります。
葉歩花庭でほっこり温まるメニューを
お楽しみください。




「草」


旬の食材をふんだんに取り入れた
季節を味わうコースです


11,000円(税込)
※仕入れの関係でメニューが異なる場合がございます



「はな」

市場で仕入れた新鮮な素材を様々な調理法で
生かしてお出しします


< 前 肴 >
本日の暖か物 又は 和え物
< 凌 ぎ >
鰤燻し握り寿司 あしらい
<  椀  >
季節の真丈 花びら大根 牛蒡 人参
< 向 附 >
本日の天然物 妻一式
< 八 寸 >
鰆西京 唐墨餅 ナマコ共和え 
蛸柔煮  黒豆
< 強 肴 >
鮑磯辺焼き
< 焚合せ >
筍 鴨 生麩
< 食 事 >
鰤大根ご飯 香の物 汁
< デザート >
一口汁粉

16,500円(税込)
※二名様より前日までに御予約お願い致します




「みのり」


特別会席
旬の贅沢な素材を味わう、
特別な日にふさわしいお料理をお出しします


22,000円(税込)
※二名様より前日までに御予約お願い致します



その他 苦手な食材 アレルギーのある食材など
料理のご予算もお気軽にお申し付けください





posted by chef at 13:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 今月の会席 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

新年のご挨拶

玄関飾り2.jpg

明けましておめでとうございます。
旧年中はご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

葉歩花庭は今年二十周年を迎えます。
これもひとえに皆さまのご支援の
賜物と深く感謝申し上げます。

本年も料理に心を込めて 
より一層精進してまいります。

皆様のご健康とご多幸を
心よりお祈り申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。


このたび能登北陸地震で被災された皆様に
心よりお見舞い申し上げます。

被害を受られた方々の安全と
1日でも早く平常な生活に戻られますことを
心よりお祈り申し上げます。


2024年は1月6日(土)のディナーより
営業致します。
皆様のお越しをスタッフ一同
心よりお待ち申し上げます。



葉歩花庭 店主






posted by chef at 13:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | おしらせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする