いつも葉歩花庭をご利用いただきありがとうございます。

テレビ朝日放送『食彩の王国』に葉歩花庭が出演することになりました。

5月29日土曜日　朝9時30分〜
テーマは千葉県勝浦産の鰹です、ぜひご覧ください。
食彩の王国　ホームページ　https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/

　

5月といえば初カツオ！
「目に青葉　山ホトトギス　初カツオ」と詠まれ
春から初夏の風物詩にもなっています。
江戸時代では競って初かツオを食しました。
カツオには良質なたんぱく質が豊富。
疲労回復の効果や血液サラサラ効果も。

葉歩花庭では鰹燻し握りが一番人気です。
ご年配の方からお子様まで皆様に食べて頂きたい食材です。

葉歩花庭では、カツオを簡単に食べて頂けるように冷凍真空商品にしました

鰹の藁燻し　バルサミコ正油付き
100ｇあたり1100円　
一節300ｇ前後　量り売り(税込み)

鰹を大量の藁の煙で燻しました。冷蔵庫で5時間ほど解凍後、
お好みの大きさに切り、自家製バルサミコ正油とたっぷりの
薬味(茗荷、大葉、万能ねぎなど)と一緒にお召し上がりください。
お酒の肴にぴったりです。
生姜正油に浸けて、漬けご飯にしてもおすすめです。
賞味期限　解凍後　2日
冷凍状態で一ヵ月保存出来ます

お電話にてご注文を承ります
葉歩花庭　☎　03-5848-3911

｢草｣

「風｣

｢はな｣